Sushi kurs rozszerzony (II)
Kurs dla dorosłych
30 września 2020
Godzina: 16:00
Czas trwania: 5-6 H
Cena: 320 ZŁ / REZERWACJA

Program zajęć

Przygotowania (prep):
  • Omówienia i przygotowania ryżu
  • Przygotowania zalewy octowej
  • Omówienie i krojenie warzyw: (avokado,rzodkwi,ogórka,dyni)
  • Omówienie i rozrabnienie wasabi
  • Przygotowania tataru z tuńczyka
  • Gotowania krewetek na nigiri
  • Przygotowania tataki z łososia
  • Omówienie i marynowanie tproduktów
Przyrządzania sushi:
  • hosomaki, futomaki, uramaki, nigiri, gukany - 36 szt
  • Tempura roll z krewetką gotowaną na słodko - 5szt
  •  Volcano roll z tatarem z tuńczyka - 5szt
  • Rolka specjalna (dragon łosoś zuke) - 4szt
  • Przygotowanie indywidualnej rolki - 6 szt.

INFORMACJE

Sushi z Japonią kojarzy się najbardziej, choć tak naprawdę pochodzi z Chin. Różnorodność form, nieograniczone kompozycje smaków oraz uznane w tradycji sposoby podania tworzą spójnie wyśmienity przykład kulinarnej sztuki. 

Na zajęciach z cyklu oryginalnej, japońskiej kuchni sushi, zgłębimy wspólnie tajemnice przyrządzania i serwowania tego tradycyjnego specjału.
Sushi kurs rozszerzony to szkolenie również podstawowe, jednak w odróżnieniu sushi podstawowego (I) z naszej oferty, różni się czasem trwających zajęć, różnorodnością i ilością przyrządzonych rolek. Jest bogatszą wersją szkolenia podstawowego. 

MATEUSZ RESZKOWSKI

Pasję i wprawę w kuchni japońskiej przedłożył nad cukiernicze zajęcie. I słusznie, bo sushi to jego ulubiona sztuka. Fantazyjne, precyzyjnie zdobione rolki w zjawiskowych zestawach budzą podziw. Wspina się z powodzeniem w kulinarnej karierze, ale też na skałkach, dla chwili wyczynowego relaksu. Pełnia szczęścia? Podróże z rodziną, ‚stopem', pod namiotem.
Rezerwacja
Zasady, co do zasady, akceptuję i oświadczam, że przeczytane zostały starannie. Wszystko wiem i wszystko rozumiem. Mogę gotować!

Czas do kiedy można było zarezerwować wydarzenie właśnie przeminął.

Sprawdź pozostałe terminy. Wolne miejsca czekają!

Niestety nie mamy aż tylu wolnych miejsc na to wydarzenie. Spróbuj wprowadzić mniejszą ilość miejsc lub zadzwoń - chętnie pomożemy!

Sprawdź też pozostałe terminy. Wolne miejsca czekają!

Wyśmienicie, że chcesz do nas dołączyć! Aby zarezerwować, wypełnij formularz i wskaż ilość miejsc.
Sushi kurs rozszerzony (II)
Kurs dla dorosłych
30 września 2020
Godzina: 16:00
Czas trwania: 5-6 H
Cena: 320
Ilość miejsc  
Rezerwuj i zapłać